畑
↑ 植えて忘れていたクロッカスが咲いた！咲いた！ お茶畑(予定地)を拓くのは大変です。 土曜日は薬剤師の仕事は半日で終わりなので、すぐに畑に向かいます。 普段は夫が畑の開墾をしていますが、2人で出来るときは2人でやった方が早い！！ 今日もそんな一日…
このあたりでこの時期になると手に入る貝があります。 それがセト貝！！ ↑ でかーい！！ なんでも、潮が速くて水が綺麗な海でしか育たないそうです。 このあたりの海は穏やか、とついこないだ書いたばかりですが、それは表面だけの話。 実はこのあたりの海は…
夏に育てた胡麻…ずっと干していた ( = 忘れていた) のですが、やっと脱穀、焙煎しました。 乾いた胡麻の枝をザルの上でガサガサふるって、さらにふるって、フライパンでゆっくり炒ると…良い香り！！ できたできた！！炒り胡麻ができた！！ ほんのちょっとだ…
