麦〜は〜泣き〜 麦〜は〜咲き〜

中島みゆきの『麦の唄』を脳内BGMで流して下さい。

ほんの少しだけですが、大麦を育てていましたが、とうとう刈り取りました！

ハザ掛けして乾燥 → 脱穀も無事に完了！！

↑ 立派です！愛おしい！！

↑ 穂をカゴに入れて一升瓶の空き瓶で叩きます。これで穂がバラバラになってくれます。ちなみに酒は辛口純米 西条鶴。広島のお酒です。

↑ 軽くふるいにかけたあと。細かいチリは後で吹き飛ばします。

をできた大麦は殻のまんまじっくり煎って麦茶にしようと思っています。

楽しみ楽しみ ♪