島の仲間たちと夏の旅行に出かけました。 行き先は山口県！！ 食い倒れ、飲み倒れの旅！！ ↑ はい、いきなり食べます食べます！山口といえば瓦そば。焼き茶そば on アツアツの瓦 〜錦糸卵と牛肉とともに〜 といった食べ物です。美味いっす。 ↑ 角島。青い海…

きょうは大三島の花火を見にいきました。 たくさんの人が来ていましたが、それでもに見る場所はまだまだ余裕があるし、車で近くに乗り付けることができるし、屋台もそんなに並んでいないし…そもそも打ち上げている場所も会場の隣の海の上、めっちゃ近い！…と…

我が家は大三島でお茶を作ろうと考えていますが、緑茶は視野に入れていません。 紅茶や中国茶のような発酵茶を作りたいと考えています。 今回、ご好意により内子で茶畑をやっている方のところで勉強をさせてもらうことができました。 夫氏はすでに何度か茶畑…

家から10分もしないところに登山道の入り口があります。 ガッチリ山登りは時間と気合がないとなかなかできませんが、入り口らへんを小一時間程度散歩するぐらいならば気軽にできます。 今日はヤマモモをGETすべく、うきうきして山に入りましたが、タイミング…

薬剤師たるもの、薬の勉強はして当然ですが、どうもとっつきにくい分野はどうしてもあるものです。 調剤薬局勤務なので、注射、点滴、ケモ(抗がん剤) などはホントに難しい…。 やはりこの辺りは病院薬剤師のほうが圧倒的に詳しく、よく勉強されています。 そ…

我が家ではお茶やお菓子の研究と称して、晩御飯の後にお茶会になることが多いです。 本日は… 前田園の嬉野茶とこの前大三島に遊びに来てくれた友人がくれた石川のお土産の葛饅頭。 器の取り合わせが泣ける程アンバランスだけれど、味は素敵！！ 夏はやっぱり…

我が家の放ったらかしの庭でも野菜がとれだしました。 すっかり夏です。 黒豆の枝豆が抜群に美味いです。 味が濃い！ 本末転倒な表現になりますが、豆乳のような濃さ！！ トウモロコシは畑で違って30秒後には熱湯にポイ。 こんなに野菜って甘かったのか！！…