摘果みかんスイーツもまだうまくいってないのに、イチジクを頂いたので作りました、イチジクとクルミのタルト。 イチジクを頂いたのは島でお馬さんとヤギさんと暮らすご夫婦。 ついこの間、お馬さんがお星様になってしまったので、お花のお供えをさせてもら…

ある1日をご紹介。 ①はじめての摘果 島の方にお願いして、はじめてみかんの摘果作業をやらせてもらいました。 摘果作業とは、少しずつ大きくなってきた実のうち、大きくて綺麗な子の成長を促したり、枝を保護するために小さくて成長の悪い子や、見た目がよろ…

今週末は、ハナレコジマ festival in 大島というイベントにみかんバンドとして参加させて頂きました。 ちょっと前から大三島の音楽大好き人間が集まったみかんバンドという小さなバンドで音楽をさせてもらっています。 吹けば飛ぶような趣味のバンドではあり…

作ってみました、フォカッチャ。 暑いから発酵が早いのなんの！！ あっという間に出来上がり。 こりゃ簡単で美味しいわっ！！ 粉 200g (強力粉ならモチモチ、薄力粉ならフワフワ) 砂糖 ひとつまみ 塩 1g ドライイースト 3g ぬるま湯 120ml オリーブ油 大さじ…

ニラが安くなってると餃子したくなりますね！ ひき肉が安くなっていても餃子したくなりますね！ 夏は餃子食べたくなりますね！ 寒くなると餃子食べたくなりますね！ …というわけで、餃子が大好きです。 兎にも角にも餃子が大好きです。 冷凍の餃子も凄い技術…

私の人生の中で避けては通れないワードがあります。 それが、 “京都大学 Dark Blue New Sounds Orchestra” です。 出身大学は京都大学ではありません、京都の大学、でした、あしからず。 わりと関西はサークルや部活動はどこの大学に行こうと自由なので、家…

ウチには軍曹が住んでいます。 アシダカグモってやつです。 大きな子は子供の手のひらぐらいあります。 とにかく大きいのでビックリしますが、毒があったり噛んだりすることもありません。 徘徊性なので網も張らず、歩き回ってゴキブリなどを食べてくれます…