春はあげぽよ
春は忙しいものです。
年度末、年度始まりでただでさえ忙しいのに、植物たちが眠りから覚めてくるので、苗作りや植え付け、草刈りなどバタバタ、バタバタ…
平日と土曜日は仕事なので、日曜日しかまとまった時間がないのはちょっと辛いです。
夫さんがいろいろとやってくれるので助かっていますが、それでも圧倒的な時間不足!!
のんびり田舎暮らしなんて…げ!ん!そ!う!
大事なことなので二回言いますよ、のんびり田舎暮らしなんて幻想です!!
…とはいえ、なんだかんだで楽しくやっています。
ワラビを採ってきました。
にょきにょき生えているワラビを採ってくるのは楽しい!!
タラの芽も少し頂きました。
アク抜きが終わったら山菜うどんでもしようかな〜。
お菓子をちょっと焼きました。
八朔マーマレードと一緒に食べるイングリッシュスコーン、それと八朔カスタードパイです。
いわゆる「分量外」のモノをとっておくのを忘れたので、玉子が不足してタルトの照り出しが出来ませんでしたが、概ねヨシの出来上がり。
お菓子についてはいずれお披露目することもあると思います。
まずは練習!練習!
春はあげぽよ。